Por que o monumento de um bar gay histórico de LA está coberto de placas de Shake Shack?

A rede de hambúrgueres também está em apuros por usar um fornecedor com laços políticos anti-LGBTQ.
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O relógio bateu meia-noite na véspera de Ano Novo quando os clientes do Black Cat Tavern compartilharam seus primeiros beijos de 1967. Eles dançaram e comemoraram o Rhythm Queens, um trio negro que executou um cover de rock de 'Auld Lang Syne'. Apenas alguns momentos depois, cerca de uma dúzia de policiais à paisana do Departamento de Polícia de Los Angeles correram e espancaram brutalmente funcionários e participantes, prendendo mais tarde 16 pessoas por “conduta obscena”.



Poucas semanas depois, em 11 de fevereiro, um grupo de defensores organizou um encontro de quase 600 indivíduos fora do bar gay, citado pela Comissão de Patrimônio Cultural da Cidade de Los Angeles como o primeiro protesto LGBTQ organizado documentado no país. A Black Cat Tavern acabou fechando no final daquele ano, mas o espaço continuou a abrigar uma série de bares gays, incluindo Bushwhacker e Le Barcito, até 2008, quando todo o duplex se tornou um Monumento Histórico-Cultural de Los Angeles por seu papel no movimento pelos direitos civis LGBTQ. bem como um Marco histórico da Califórnia no início deste verão.

Em 2012, um gastropub chamado The Black Cat abriu em um lado do duplex Silver Lake que costumava abrigar o bar gay original. Embora o novo estabelecimento não é estranho , homenageia seu homônimo exibindo fotografias das manifestações de 1967 e usando sua sinalização original.



Mas neste outono, o Black Cat dividirá o prédio com um novo inquilino. A cadeia de fast-food Shake Shack colocou recentemente três grandes placas no histórico duplex, dominando grande parte do edifício Art Deco com sua marca. Como as fotos da presença de Shake Shack no prédio começaram circulando nas redes sociais , muitos expressaram sua frustração, ecoando tensões de longa data entre comunidades queer e corporações, que muitas vezes lideram grandes campanhas do Orgulho enquanto ainda doando para políticos anti-LGBTQ .



“O que eles poderiam ter feito não era colocar esses sinais gigantes do Shake Shack na frente e na lateral do prédio ou adicionar esse sinal adicional no topo”, disse Maebe A. Girl, candidata ao 23º distrito congressional e membro do conselho do bairro de Silver Lake. “É um tapa na cara.”

Além do simbolismo da mudança, Girl também mencionou que algumas pessoas veem uma amarga ironia em um negócio como o Shake Shack ocupando o espaço: o fornecedor de pães da rede de hambúrgueres, Martin’s Famous Pastry Shoppe, com sede na Pensilvânia, tornou-se um ponto de conflito político neste verão depois de foi relatado que o presidente executivo da empresa, James Martin, contribuiu com mais de US$ 100.000 para a campanha governamental do político anti-LGBTQ Doug Mastriano. Relatórios adicionais afirmou que Martin doou mais de US $ 200.000 para dezenas de candidatos republicanos nos últimos 15 anos.

Mastriano disse recentemente que é 'repugnante' para desencorajar a terapia de conversão, votou a favor de um projeto de lei que restringe currículos LGBTQ nas escolas da Pensilvânia, e prometeu banir as mulheres trans dos esportes femininos em um discurso da vitória primária . O candidato a governador também é um negador das eleições, que foi acusado de violar as linhas policiais na insurreição de 6 de janeiro. Foi relatado que ele fretou ônibus para trazer manifestantes de direita da Pensilvânia para o evento onde pelo menos sete pessoas morreram.



O proeminente blogueiro de culinária Joe Rosenthal exigiu que o Shake Shack cortasse os laços com o Martin's por seu apoio a Mastriano no início deste ano. Shake Shack escreveu em um comunicado à agência local da Pensilvânia Billy Penn em junho que eles estavam em “conversas ativas” com a Martin's, mas não cortou publicamente os laços com o fornecedor, pois alguns negócios fez quando a empresa enfrentou boicotes durante o verão devido às doações de Jim Martin.

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Em entrevista com Eles , Rosenthal disse que a mudança de Shake Shack para este novo endereço em Los Angeles foi 'nojenta' devido ao silêncio sobre Mastriano. “Shake Shack está abrindo neste edifício histórico LGBTQ, ao mesmo tempo em que permite um candidato que tem e continuará prejudicando pessoas gays e trans”, disse ele.

Gay L.A.: Uma história de bandidos sexuais, política de poder e lésbicas de batom a co-autora e historiadora Lillian Faderman manteve um sentimento semelhante. “Haveria uma grande indignação se algo assim acontecesse em Stonewall”, ela me disse, chamando a medida de “profanação de algo que a comunidade gay deveria considerar sagrado”.



Shake Shack disse que eles obtêm seus ingredientes de “fornecedores com ideias semelhantes que admiramos e amamos”, de acordo com seu relatório de 2021. resumo da empresa . Um representante da Shake Shack emitiu a seguinte declaração quando entrei em contato com um conjunto de perguntas por e-mail sobre o uso dos pães de Martin e sua próxima localização em um monumento histórico estranho e um marco do estado.

“Shake Shack está comprometido em ser um bom vizinho. Respeitamos e admiramos o significado histórico de The Black Cat e o papel fundamental que desempenhou no movimento pelos direitos LGBTQ+”, escreveu o representante. “Ao entrarmos neste novo local, esperamos envolver a comunidade e continuar aprendendo, como sempre.”

Shake Shack não respondeu quando perguntado se Martin's ainda era o fornecedor de pães da empresa. Quando liguei para um Shake Shack local em Hollywood em 6201 Hollywood Blvd, Suite 104, um funcionário me disse que ainda os usava em seu local e “acreditava” que estavam sendo usados ​​em todos os locais.



O porta-voz da empresa de fast food também me observou que o Shake Shack é parceiro do The Trevor Project e que recebeu 100% no Índice de Igualdade Corporativa da Campanha de Direitos Humanos nos últimos quatro anos.

Um representante do Shake Shack também informou inicialmente Eles que a empresa faria parceria com o Los Angeles LGBT Center para o dia de abertura do local de Silver Lake, doando uma parte de seus lucros para o Center. No entanto, quando entrei em contato com Phillip Picardi, diretor de marketing e comunicações do Los Angeles LGBT Center (e coincidentemente ex-editor-chefe deste site), ele disse que Shake Shack só havia entrado em contato na manhã de 16 de setembro, no dia seguinte, enviei um e-mail à empresa de hambúrgueres com um conjunto de perguntas. “Não temos uma parceria planejada ou agendada com a empresa”, escreveu em comunicado. Quando pressionei o representante para seu ponto de contato no Centro, mais tarde eles escreveram que não estão avançando com o Centro LGBT de Los Angeles como seu parceiro de caridade.

Embora a designação do monumento ofereça muitas proteções ao edifício Silver Lake, Ken Bernstein, principal planejador da cidade no Escritório de Recursos Históricos, escreveu por e-mail que a equipe de planejamento da cidade determinou que a marca Shake Shack fosse colocada em uma placa no telhado que foi anexada ao edifício. edifício, uma vez que antes da sua designação como monumento não resultaria na perda ou dano grave de um recurso histórico significativo. Bernstein também observou que o Planejamento da Cidade não pode e não pode legalmente reter uma autorização de autorização com base nas opiniões políticas ou ações políticas anteriores de qualquer candidato ao projeto. “Nosso departamento trabalha para combater a discriminação e a exclusão e está comprometido com o avanço de políticas que criem uma Los Angeles mais justa, equitativa e justa”, escreveu Bernstein.

Apesar da extensa história gay de Los Angeles e da grande população queer de mais de 500.000 pessoas , apenas seis dos 1.266 Monumentos Histórico-Culturais da cidade prestam homenagem especificamente a locais históricos LGBTQ.

Miles Griffis

“A história LGBTQ de Los Angeles não é muito conhecida, mas é muito importante reconhecer os lugares que contam suas histórias”, Linda Dishman, CEO e presidente da organização sem fins lucrativos The Los Angeles Conservancy, que trabalha para preservar locais históricos e recursos culturais no condado de Los Angeles, disse Eles . “Apoiamos a indicação [da Gata Negra] e ficamos emocionados com o fato de ter sido apresentada em 2008”, disse Dishman. Ela disse que a conservação também apoiaria um reconhecimento nacional do edifício histórico, como Monumento Nacional Stonewall A designação de 2016 do presidente Barack Obama.

Joey Espinoza-Hernández, Diretor de Políticas e Edifícios Comunitários do Los Angeles LGBT Center, concorda que o edifício merece uma designação de monumento nacional. “Acho que as pessoas que estão preocupadas com os monumentos históricos LGBTQ e particularmente com o Black Cat deveriam entrar em contato com seus funcionários eleitos”, eles me disseram. “É importante que eles lembrem que os ataques à nossa comunidade não se limitam apenas à assistência médica, imigração, falta de moradia e uma variedade de outros sistemas, mas também à nossa própria visibilidade”.

À medida que a gentrificação e outros fatores empurram pessoas e empresas queer para fora dos bairros, Espinoza-Hernández disse que os locais históricos para a comunidade LGBTQ se tornam ainda mais importantes para reconhecer o deslocamento de pessoas queer e trans em todo o país.

Quando entrei em contato com o proprietário do monumento histórico e marco do estado, David Cohen, ele me disse por telefone que não sabia que o Shake Shack contava com um fornecedor com laços comerciais anti-LGBTQ. “Vou entrar em contato com o Shake Shack para determinar se eles estão dispostos a remediar essa situação”, escreveu ele mais tarde por e-mail. “Estou muito familiarizado com a importância histórica deste espaço e continuarei trabalhando para preservar seu legado.”

Girl, a membro do conselho do bairro de Silver Lake, me disse que vizinhos e membros da comunidade também podem expressar suas opiniões inspirando-se na história da Black Cat Tavern. “Sabe”, disse ela, “sempre podemos voltar às raízes do prédio e protestar.”