Vodka negra

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Se você está cansado da velha vodka, você sempre pode recorrer a produtos com sabor ou de marca para uma pequena mudança. Algumas delas, é claro, são todas sobre o sabor - suas vodcas de maçã, framboesa, frutas cítricas e pimenta, por exemplo - enquanto outras são claramente sobre a sofisticação - seu Grey Goose, Snow Queen e DIVA.



Mas há uma linha de vodka que se destaca por sua cor, e essa vodka é a vodka preta.

A forma como a vodka negra é feita varia de acordo com o fabricante. Alguns colorem a vodka sem adicionar qualquer sabor - embora essa afirmação seja frequentemente contestada - enquanto outros adicionam sabor e mudam a cor para um efeito adicional.



Com ou sem sabor, a vodka preta adiciona estilo e sofisticação - além de ser um ótimo ponto de partida quando usada como um mixer.

Como a vodka negra é feita

Há apenas um punhado de vodkas pretas no mercado hoje. O maior aqui na América do Norte é o Blavod, que usa catechu preto como corante.



Catechu é um extrato do arbusto Acacia, que é destilado fervendo a madeira em água e evaporando a bebida resultante. Não se preocupe se você nunca ouviu falar de catechu antes - é um adstringente que é usado em alguns tipos de medicamentos, bem como em desodorizantes de hálito. Também é um corante eficaz.

A Fruko-Schulz é um produtor tcheco de vodka preta que usa humines - um polímero orgânico que ocorre naturalmente - para colorir seu produto.

Outros fabricantes de vodka preta, como Eristoff e Znaps, que são mais comumente encontrados na Europa, não estão tão preocupados em afetar o sabor de seu produto e realmente comercializam os sabores exclusivos de sua vodka preta.

As principais marcas de vodka preta

Blavod Eristoff Black - Crédito: Board.Vendetta.es

Se você já bebeu vodka preta na América do Norte, provavelmente foi Blavod. Esta vodka preta produzida no Reino Unido é comercializada em sua cor distinta e sabor limpo.



Alguns dizem que o Blavod é uma garrafa premium que resiste ao melhor das garrafas não coloridas, enquanto outros sugerem que sua cor afetou o sabor. Algumas pessoas juram que existe um travo natural ou medicinal no final da vodka, mas isso pode ser apenas psicossomático.

Com gosto ou sem gosto, o que se diz no Blavod é que é uma garrafa muito suave com belas notas de cravo e frutas escuras, e vale a pena encontrar

Fruko-Schulz Znaps Vodka - Crédito: Znaps.com

Você provavelmente nunca ouviu falar da vodka preta Fruko-Schulz. Esta é uma garrafa produzida na República Tcheca que incorpora os melhores padrões de produção do Leste Europeu.

Os fabricantes usam os melhores grãos e água especialmente tratada para destilar seu produto, com a adição de huminas para colorir a bebida. O resultado é uma garrafa premium de vodka preta.

Eristoff

Eristoff é uma bebida destilada 100% de grãos, triplamente destilada e

carvão filtrado para melhor qualidade. E embora seja excelente na produção de vodka regular, a empresa também destila uma linha de vodka preta - uma bebida destilada à base de vodka com aroma de frutas silvestres adicionado.

Você pode querer pensar nisso como uma boa bebida de clube. É bom puro, mas melhora com bebidas energéticas ou refrigerantes.

Znaps Vodka

Por fim, quem já esteve na Suécia provavelmente conhece a Znaps Vodka, uma vodka de grãos puros da

Nação escandinava.

Znaps - cujo nome é uma variação sueca da palavra alemã schnapps - está disponível apenas na Europa e América do Sul, então não se surpreenda se você ainda não viu localmente. A empresa produz nove sabores diferentes de vodka: limão limão, baunilha, groselha preta, abrunheiro, sabugueiro, rosas, morango silvestre, maçã e Black Jack - um shooter que é uma mistura de vodka e alcaçuz preto.



Agora que você conhece os jogadores de vodka negra, o que faz com eles?

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