Melhores canivetes para todos os homens
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Uma ferramenta versátil que todo homem deve possuir
Scott Packard 16 de abril de 2020 Compartilhe Tweet Giro 0 compartilhamentosA equipe editorial da AskMen pesquisa e analisa exaustivamente os melhores equipamentos, serviços e produtos básicos para a vida. O AskMen pode ser pago se você clicar em um link neste artigo e comprar um produto ou serviço.
Um ótimo canivete é o tipo de ferramenta de que você não precisa até precisar. Quer você tenha um fio aleatório incômodo pendurado em sua camiseta, uma lasca dolorida ou uma emergência em uma caminhada, um canivete sólido vai amenizar a situação sem esforço. Mas nem todos os canivetes são iguais. Enquanto alguns são ideais para a pesca recreativa, outros são mais adequados para kits de emergência para automóveis. Para ajudá-lo a fazer uma escolha informada, dividimos tudo o que você precisa saber sobre canivetes, desde os diferentes tipos de lâminas até a manutenção de canivetes.
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Conteúdo
- Como escolher a canivete certa
- Atributos principais de uma faca moderna
- Tipos de canivetes
- Quem faz os melhores canivetes
- Tipos de mecanismos de abertura de canivete
- Tipos de mecanismos de travamento de canivete
- Tipos de lâminas
- Formas de lâmina comuns
- Materiais para cabo de canivete
- Manutenção de canivete
- Armazenando seu canivete
Como escolher a canivete certa
Depois do clube, a faca foi uma das primeiras ferramentas do homem. As lâminas de pedra, com uma lâmina afiada, deram lugar às forjadas. Algumas evidências indicam que as primeiras lâminas se originaram há mais de dois milhões e meio de anos. Como uma ferramenta, uma arma e, eventualmente, um símbolo de status cerimonial, uma boa faca é uma necessidade. O caçador, o soldado, o chef, todos contam com a utilidade e a qualidade das facas à sua disposição.
A faca moderna pode ser feita de aço carbono, titânio, cerâmica ou mesmo plástico. Para os fins deste guia, ficaremos com o canivete extremamente prático com lâmina de metal. Mas com tantas variações, escolher uma não é fácil. Felizmente, estamos aqui para ajudá-lo.
Atributos principais de uma faca moderna
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A lâmina
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O ponto: O fim da lâmina, para perfurar
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A beira: A superfície de corte da lâmina
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The Grind: A forma da seção transversal da lâmina
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A coluna: A seção mais espessa da lâmina, oposta à aresta de corte
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The Fuller: Uma ranhura na lâmina para reduzir o peso
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O Ricasso: A pequena seção não afiada na base da lâmina
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A maçaneta
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O pomo ou bumbum: A extremidade da alça pode ser usada para direcionar o ponto para casa
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The Lanyard: Uma alça para prender ao pulso
Tipos de canivetes
- Lâmina Única: Para simplificar, você não pode superar um canivete de lâmina única, com uma lâmina multifuncional, geralmente com um mecanismo de travamento (no qual falaremos) para garantir uma lâmina forte e confiável.
- Facas dobráveis: Assim como o nome sugere, o atributo definidor de um canivete é a capacidade de dobrar a lâmina com segurança no cabo.
- Lâminas Múltiplas: A complexidade aumenta exponencialmente conforme você adiciona mais blades a uma pasta. Um canivete simples e tradicional com várias lâminas, com duas ou três lâminas, oferece um pouco da durabilidade de uma lâmina única pela versatilidade.
- Canivetes suíços: Uma categoria própria, o conhecido cabo vermelho com a cruz suíça oferece inúmeras combinações de ferramentas, desde uma serra surpreendentemente eficaz até uma tesoura indispensável. Desde o modelo mais básico de três ferramentas até o quase ridículo modelo de 87 ferramentas introduzido em 2006, há algo para todos.
- Multi-ferramentas: Uma verdadeira virada de jogo, a multi-ferramenta é tão sintetizada pelo Leatherman que o nome se tornou sinônimo da categoria. Se um canivete suíço simplesmente não serve porque você só precisa ter um alicate e mais de 18 outras ferramentas ao seu alcance, você pode querer - ou melhor, precisar - uma multi-ferramenta.
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Quem faz os melhores canivetes
Victorinox Swiss Army EvoGrip S17
Melhor canivete para: Tradicionalistas
Victorinox é o canivete suíço original. A empresa foi fundada por Karl Elsener em 1909. Wenger, uma empresa concorrente que também foi fundada em 1909 para atender às demandas, foi comprada pela Victorinox em 2005. Embora existam tantas variedades de canivetes suíços para escolher - incluindo o gigante de Wenger com 85 ferramentas, 141 funções e um preço de US $ 1.300 - mais simples é definitivamente melhor. E embora os soldados do Exército suíço tenham se contentado com um saca-rolhas em sua faca desde 2008, não há motivo para você sofrer.
A multiferramenta Leatherman Wave Plus
Melhor canivete para: O campista / caminhante
O Leatherman Wave tem tudo que o campista precisa para vagar pelo acampamento, consertando e desmontando coisas e, geralmente, consertando enquanto espera a próxima refeição ou cochilo. Idem para o caminhante, exceto que o tempo livre geralmente é gasto caminhando para a próxima refeição ou cochilo.
Faca de sobrevivência Gerber LMF II
Melhor canivete para: Preparadores do Juízo Final
A empresa sediada em Portland, Oregon foi fundada em 1939 por Joseph Gerber e cresceu desde a fabricação de facas de bainha para caçadores e trabalhadores até facas para todas as aplicações: desde lâminas simples e dobradeiras táticas até ferramentas múltiplas para cada trabalho. Seu LMF II, originalmente projetado para aplicação militar, é uma escolha sólida para acampar ou sobrevivência. Com mais de 25 centímetros de comprimento, com lâmina de aço inoxidável 420HC e cabo com textura Kraton, a faca resiste a cortar, cortar e martelar com o punho.
James Swell, a faca capitular
Melhor canivete para: O coletor
Inspirado nas ondas do mar, o James Swell Knife é uma beleza em titânio e alumínio anodizado. Um must-have para o aficionado por faca, se você puder encontrar um.
Shrade 80T Old Timer Senior Stockman
Melhor canivete para: Talha e escultura em madeira
O 8OT Old Timer Senior Stockman de Schrade tem três lâminas, uma lâmina principal com ponta de grampo, um pé de ovelha e um ponto de queda, para transformar a madeira mais fina em uma pilha de aparas.
Kershaw Blur, faca serrilhada
Melhor canivete para: Minimalistas
Kershaw é outra marca de facas de fabricação americana que tem seguidores cult. Seu Blur projetado por Ken Onion contribui para um bom transporte diário de médio porte. O dobrador de lâmina única é bastante fino, com lâmina de 3,4 polegadas, e o clipe pode ser alterado para transporte inclinado para cima ou para baixo, para a esquerda ou para a direita. A lâmina de ponto de queda de aço Sandvik 14C28N é muito funcional e fácil de afiar, e a abertura assistida SpeedSafe se desdobra rapidamente, tornando-a uma ótima faca de uso diário.
Spyderco Para Military 2
Melhor canivete para: Mistura de função e estilo
Com o Endura 4, a Spyderco revolucionou as pastas táticas com a adição do orifício para o polegar para uma implantação mais rápida e fácil da lâmina. O Para Military 2 continua a evolução com uma lâmina retificada em S30V para cortar de forma limpa e uma empunhadura ergonomicamente projetada com movimentos agressivos no apoio do polegar e no choil para uma pegada segura.
Canivete de caça dobrável Buck 110
Melhor canivete para: caçadores
As facas Buck são facas de caça americanas icônicas, desde seu grampo Pathfinder até o modelo 110 Folding Hunter. É a última faca que revolucionou as facas dobráveis, fornecendo um sistema de travamento confiável que impede o fechamento da lâmina sob trabalho pesado. Há uma razão pela qual o Modelo 110 é uma das facas de produção contínua mais longa e vendeu mais de 15 milhões de facas desde 1964.
Kershaw Cryo II
Melhor canivete para: Defesa pessoal
Autodefesa é estar preparado nas condições mais mundanas. A melhor faca para autodefesa é aquela que é confortável de carregar, discreta, legal e de uso rápido. O Cryo II de Kershaw preenche todos os traços a um preço imbatível.
Tipos de mecanismos de abertura de canivete
Existem muitos mecanismos para abrir a lâmina dobrável, bem como travá-la no lugar. Aqui, exploramos alguns dos tipos mais comuns.
- Manual: O corte de prego comum que permite puxar uma lâmina com a unha é uma característica tradicional em muitos canivetes. Isso requer o uso de duas mãos, no entanto, o que levou a algumas inovações, a mais comum das quais é o pino do polegar, que permite ao usuário abrir a lâmina facilmente com uma mão. Diversas variações foram introduzidas desde então, incluindo o orifício para o polegar patenteado encontrado em todas as facas Spyderco.
- Canivete: Particularmente prático para uso com uma mão, o canivete se tornou quase um clichê do vilão do filme vestido com jaqueta de couro. Normalmente acionada com um botão, a lâmina com mola pode balançar para fora ou direto através da parte superior do cabo. Por causa de sua associação com a criminalidade, eles foram geralmente proibidos em 1948, mas foram gradualmente descriminalizados em cada estado. É melhor verificar as leis locais antes de comprar ou carregar um desses.
- Mecanismo Assistido: Uma ligeira variação no canivete é o mecanismo assistido, a diferença é que o atuador requer uma certa quantidade de força, ao invés de simplesmente pressionar. Esta parece ser uma opção sensata, pois pode ser lamentável ter sua lâmina aberta enquanto ainda está no bolso.
Tipos de mecanismos de travamento de canivete
Vários mecanismos foram projetados para manter a lâmina na posição aberta, dependendo do tipo de faca e do uso pretendido, com frequentes pequenas atualizações e melhorias ao longo dos anos.
- Joint deslizamento: Comum no canivete tradicional ou na maioria dos canivetes suíços, uma lâmina de junta deslizante é mantida no lugar por uma mola, que pode ser derrotada pela aplicação de pressão suficiente na parte de trás da lâmina, permitindo que ela se dobre no cabo. Este tipo de faca não se destina a trabalhos pesados porque a lâmina pode facilmente voltar aos dedos do usuário.
- Lockback: Uma lâmina de bloqueio traseiro possui um gancho interno e mecanismo de entalhe que, quando totalmente aberto, fará um clique ou estalo audível. Uma liberação de mola ao longo da parte traseira - perto da base do cabo - é pressionada para permitir que a lâmina seja dobrada. Uma variação disso é o mid-lock, que tem a liberação no meio da alça.
- Travas da estrutura e do forro: Como sugerido pelo nome, esses tipos de travas mantêm a lâmina aberta com a estrutura de metal interna do cabo - que se dobra para dentro para impedir que a lâmina se dobre - ou com uma trava de metal com mola lateral revestindo a estrutura. Para liberar a lâmina, o forro ou a moldura devem ser pressionados para o lado antes de poder ser dobrado de volta no cabo.
- Alavanca: Uma trava de alavanca geralmente é encontrada em facas tipo canivete. Quando a lâmina está para fora, um pino se encaixa em um orifício feito na lâmina na dobradiça. A mesma alavanca usada para engatar a lâmina irá liberá-la e permitir que ela seja dobrada para trás.
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Tipos de lâminas
Borda lisa ou serrilhada - qual escolher? Existem prós e contras em cada um, bem como uma escolha de compromisso.
Avião
- Para: Uma lâmina de gume liso simples é uma boa opção para fazer cortes limpos e precisos e para fatiar ou entalhar. Eles também são fáceis de afiar.
- Com: Uma lâmina de gume liso não consegue serrar materiais duros, como cordas ou galhos de árvores, ou muito macios, como pão ou tomate.
Totalmente Serrilhado
- Para: Bom para serrar as coisas mais duras. Se você precisar fazer isso com frequência, uma lâmina serrilhada pode ser uma boa escolha.
- Com: Não é muito bom em cortes limpos ou entalhes. Muito difícil de afiar. Você terá que enviá-lo para o fabricante ou obter hastes de afiação especiais para as serrilhas.
Parcialmente Serrilhado
Uma lâmina parcialmente serrilhada é o sofá-cama das facas: um pouco dos dois, mas não o melhor dos dois. Se você precisa fazer uma boa quantidade de fatiar, bem como serrar um material resistente, mas não quer ter que alternar entre duas facas, este é um compromisso razoável na maior parte do tempo.
Formas de lâmina comuns
Existem muitas formas diferentes de lâminas e cada uma tem sua finalidade. Aqui estão alguns dos tipos mais comuns que você encontrará.
- Ponto de clipe: A característica definidora é a forma côncava ou angular ao longo da metade frontal da coluna, tornando a ponta mais fina e pontiaguda. Isso faz com que seja uma ótima faca versátil, boa para caça, com um formato de ponta para perfurar, enquanto o resto da lâmina é boa para fatiar.
- Ponto de descida: Este também é um bom formato de lâmina versátil, particularmente para uma faca tática ou de sobrevivência. O ponto de queda é caracterizado por uma curva inclinada ao longo da lombada em direção ao ponto, tornando-se um ponto forte, embora não seja tão bom para perfurar quanto o ponto de clipe. A profundidade da lâmina torna-o um bom formato para esfolar.
- Pé de carneiro: O pé de ovelha é uma ótima lâmina para cortar e fatiar, enquanto diminui as chances de acidentes. Sua característica definidora é uma forma curva, quase arredondada na ponta, e uma aresta de corte plana. O formato minimizado da ponta reduz as chances de perfurações acidentais.
- Ponta de lança: Uma ponta de lança é uma lâmina simétrica que pode ter um ou dois gumes e é especialmente boa para perfurar. Eles não são tão bons para fatiar ou cortar como ponto de corte, ponto de queda ou pé de carneiro.
- Ponta da agulha: A ponta da agulha é simétrica como a ponta da lança, mas extremamente delgada e, conseqüentemente, bastante vulnerável a se quebrar. Útil apenas para perfurar, esta forma semelhante a uma adaga, às vezes chamada de estilete, é virtualmente inútil para entalhar ou fatiar. Canivetes são as únicas facas dobráveis que provavelmente têm esse formato.
- Pen Blade: A lâmina da caneta, como as encontradas nos canivetes suíços, tem a mesma curva tanto na lombada quanto na borda, já que se estreitam na ponta. Tem esse nome porque eles foram originalmente usados para moldar a ponta de uma pena para formar um instrumento de escrita e são bons para trabalhos finos ou delicados.
Materiais para cabo de canivete
Existem muitos materiais de alça para escolher, com uma combinação de estética e praticidade a considerar.
- Madeira: Um cabo de boa qualidade feito de madeira dura, burl ou madeira macia estabilizada com plástico pode ser um canivete extraordinariamente bonito e durável que se sente bem em suas mãos. Claro, a madeira é vulnerável a danos causados pela água e pode ficar marcada com o tempo, mas isso pode não ser necessariamente uma coisa ruim, se você gosta de uma boa pátina.
- Plástico / laminado: Existem vários termoplásticos e laminados de fibra de vidro proprietários, como Zytel, Micarta, G-10 e Kraton. Eles tendem a ser leves e duráveis, com texturas cozidas ou prensadas que proporcionam uma boa aderência; você encontrará frequentemente esses materiais em lâminas táticas. No entanto, eles podem ser caros, frágeis e, em alguns casos, apenas baratos, com aparência de plástico.
- Metal: Aço inoxidável, alumínio e titânio são comumente usados para cabos de faca e dão uma aparência elegante e uma sensação de robustez. Eles são propensos a arranhar e podem ser escorregadios se lisos; frequentemente o metal é texturizado ou revestido para uma melhor aderência.
- Osso / Cervo: Um material muito antigo para uso em cabos de facas, o osso ainda é um dos mais usados e é popular por ser tradicional, atraente e barato. Geralmente é texturizado e muitas vezes tingido de cores vivas, mas é um pouco escorregadio e sujeito a rachaduras. Um material semelhante, o veado, derivado de chifres de veado, é extremamente elegante e, conseqüentemente, muito caro.
- Borracha: A borracha costuma ser enrolada em outro material no cabo de uma faca, é ótima para segurar e se sente bem na mão. A desvantagem é que não é tão durável quanto os materiais sintéticos a longo prazo.
- Madrepérola: Extremamente bonita e extremamente elegante, a iridescência cremosa da madrepérola também é extremamente durável. Infelizmente, também é extremamente caro e, por ser um cabo escorregadio, não é particularmente prático para o uso diário.
Manutenção de canivete
Depois de ter a faca dos seus sonhos - ou orçamento - você vai querer cuidar bem dela, e um canivete dobrável requer atenção especial.
Tratando a lâmina e o cabo
Você provavelmente sabe que uma lâmina cega é mais perigosa do que uma lâmina afiada. A melhor maneira de manter uma borda afiada é afiá-la regularmente, em vez de esperar até que esteja bastante opaca. Use um amolador de facas, uma pedra de amolar ou aço. Se você tiver problemas para manter uma borda afiada, considere fazer com que ela seja afiada por um profissional.
Você também vai querer manter a lâmina da faca e os mecanismos de dobramento e travamento limpos. Após cada uso, limpe a lâmina com água e sabão, enxágue e seque-a com cuidado. Se houver algum grão nos mecanismos de dobramento ou travamento, você deve tomar cuidado especial usando uma escova de cerdas ou uma escova de dente velha para retirá-lo.
Mesmo que as lâminas de canivete sejam geralmente feitas de aço inoxidável, não se deixe enganar por essa promessa. Com o tempo, eles irão corroer, então use um óleo doméstico de qualidade para proteger e lubrificar sua lâmina e as peças móveis. Uma ou duas gotas devem ser suficientes. Os cabos de madeira podem ser esfregados ocasionalmente com lustra-móveis ou óleo de linhaça, limpando o excesso com um pano.
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Armazenando seu canivete
Guarde seu canivete em um local seco e seguro, longe de onde mãos pequenas possam alcançá-lo, e dobrado, naturalmente. Se veio com um estojo, você pode guardá-lo nele, embora os estojos de couro possam reter umidade, o que irá acelerar a corrosão da lâmina.
- Onde você pode e não pode pegar sua faca : Algumas jurisdições restringem ou proíbem facas com lâminas de bloqueio ou facas associadas a combates ofensivos, como punhais, estiletes, canivetes ou facas borboleta. Além disso, existem restrições consideráveis para viagens aéreas com facas.
- Considerações especiais do estado: Existem várias restrições ao comprimento e tipo da lâmina em cada estado e até mesmo por município. É melhor consultar as leis locais a respeito disso para garantir que você esteja em conformidade.
- Carry-On e o TSA: Você não tem permissão para trazer uma faca de qualquer tipo em um vôo em sua bagagem de mão. Coloque-o em sua bagagem despachada, se for necessário trazê-lo, e certifique-se de que está embainhado ou dobrado e bem embalado para evitar ferir os carregadores de bagagem. No que diz respeito a viagens internacionais, verifique com seu país de destino, pois as leis deles podem ser muito diferentes das dos Estados Unidos.
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