8 álcoois de todo o mundo
Pagina 1 de 2 Procurando uma mudança da cerveja e do vinho? Não procure além dos confins do globo, meu amigo. Sua loja de bebidas local está repleta de bebidas alcoólicas de todo o mundo que você e seus amigos provavelmente nunca experimentaram.
Quer esteja a servir um Porto encorpado para acompanhar a sobremesa ou um ousado aperitivo para despertar o apetite, quando se trata de álcool, o mundo é a sua ostra!
1. Ouzo
De onde vem: Grécia/> Características do sabor: O Ouzo é um álcool forte, geralmente cerca de 40%, com um sabor forte de erva-doce ou alcaçuz preto. Foi introduzido como um substituto para absinto quando a planta de absinto se tornou ilegal.
Como beber: Os gregos costumam comer com mezedes - lanches que geralmente incluem saladas, frutos do mar, carnes cozidas e vegetais. Os bebedores hardcore vão direto ao ponto, mas é perfeitamente aceitável misturar ouzo com água.
O Ouzo é normalmente servido como aperitivo e também pode ser incorporado em várias bebidas mistas.
2. Sake
De onde vem: JapãoCaracterísticas do sabor: O saquê é um vinho de arroz que contém cerca de 14% a 16% de álcool. Seu sabor é geralmente bastante complexo, mas o bom saquê deve ser descido suavemente, com uma leve doçura. Como os vinhos normais, motivos de qualidades diferentes têm sabores diferentes.
Como beber: O saquê é comumente servido quente, mas os japoneses também o apreciam quente ou com gelo, dependendo da estação e da qualidade do vinho.
É um bom acompanhamento para qualquer prato japonês ou tailandês e geralmente pode ser servido como se fosse qualquer vinho de mesa.
3. Arak
De onde vem: Líbano, Jordânia e SíriaCaracterísticas do sabor: O Arak é semelhante ao ouzo por ser outro licor com sabor de erva-doce com um sabor forte e ardente, e também foi criado como um substituto para o absinto.
Como beber: Chamado de leite de leões, o arak é servido com uma variedade de aperitivos, chamados mezza, que geralmente incluem pão sírio, homus, legumes em conserva e carnes no espeto.
Como o ouzo, o arak costuma ser servido como aperitivo e, acompanhado de mezza, costuma ser considerado o destaque da refeição.
O álcool com o verme nele, uma bebida espirituosa feita a partir de sobras de produção de vinho e muito mais ...
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