As 7 piores cervejas para beber e o que beber em vez disso

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É hora de ampliar seus horizontes de cerveja com essas cervejas inesperadas

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O outono é a época perfeita para beber cerveja. Você provavelmente passou boa parte do verão desfrutando de uma bebida gelada enquanto tentava ficar longe do sol escaldante tanto quanto possível. A bebida maltada, com lúpulo e álcool pode ser o acompanhamento perfeito para um dia de verão. Quero dizer, o que é melhor do que uma cerveja gelada depois de cortar a grama ou tirar ervas daninhas do jardim? Nada, é isso. Mas, como todas as coisas boas, o verão deve (e chegou) ao fim.

Isso não significa que, só porque o tempo começou a ficar um pouco mais frio e as folhas vermelhas, amarelas e marrons começaram a cair em cascata em seu quintal, você deve desistir da cerveja em vez de Hot Toddies e taças de conhaque.

Na verdade, o outono é o momento perfeito para experimentar novas cervejas. Enquanto o clima quente é para cervejas pale ales, pilsners, IPAs e cervejas ácidas. O outono é perfeito para lagers, porters, stouts e brown ales. Mas nem todas as cervejas são criadas iguais. É por isso que decidimos dar uma olhada em algumas das cervejas mais famosas do mercado e combiná-las com um substituto lógico. Não estamos de forma alguma dizendo que você não deve comprar nenhuma dessas cervejas. É só que, se você precisa de uma mudança de ritmo, às vezes há uma opção melhor lá fora, que talvez você nem estivesse ciente.

1. Pular: Budweiser

Obviamente, a Budweiser é conhecida como The King of Beers por uma razão. Fabricada desde o final de 1800, esta lager pálida de 5 por cento ABV é refrescante, equilibrada e clássica. Quando você abre uma Bud, você sabe o que vai conseguir uma e outra vez. Esta é uma das razões pelas quais tem tantos seguidores. Se você compra algo e se diverte, por que tentar outra coisa? Quem quer pegar uma cerveja seis de uma cerveja artesanal por três vezes o custo e ficar insatisfeito com a compra? Felizmente para os fãs da Budweiser, há um mundo inteiro de cervejas e pilsners deliciosas, refrescantes e bem feitas no mercado para você desfrutar. Divirta-se de vez em quando e experimente algo novo.

Beba em vez: cerveja da casa

Cerveja da casa é o único que produz apenas um tipo de cerveja. Ele só faz uma cerveja chamada House Beer. Feito como uma homenagem às clássicas house lager, esta pale lager de 4/8 por cento ABV é perfeita para os fãs de bud porque é despretensiosa e não está tentando ser algo que não é. É uma cerveja simples, leve e crocável, perfeita para grelhar e sair com os amigos. Além disso, você pode comprá-lo em meninos altos (16 onças), o que também é muito legal.

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2. Pular: Newcastle

Quando se trata de brown ales, o Newcastle está no topo da lista há muito tempo. Esta cerveja marrom inglesa ABV de 4,7 por cento é de nozes, rica e doce. Quando você quer uma cerveja mais escura que não seja porter ou stout e você pega uma Newcastle, pode ter certeza de que ficará feliz com sua escolha. Mas, no mundo da cerveja artesanal, há muito mais brown ales no mercado que poderiam facilmente preencher esse lugar em seu coração amante da cerveja.

Beba em vez disso: Surly Bender

Minnesota's Cerveja mal-humorada realmente fez seu nome no mundo da cerveja nos últimos anos. Uma de suas melhores ofertas é o Bender. Esta cerveja marrom de aveia com 5,1 por cento ABV é sutilmente lupulada, suave, rica e doce. Ele obtém seu sabor dos maltes belgas e britânicos. O resultado é uma cerveja que segue a linha entre os diferentes estilos e tem sabores ricos de baunilha, café e toffee, mas ainda assim é fácil de beber.

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3. Pular: Lua Azul

Para muitas pessoas, Blue Moon é o início e o fim de seu conhecimento sobre as cervejas de trigo. Embora seja difícil contestar por que um litro de Blue Moon com uma rodela de laranja é uma escolha popular, isso não significa que não haja outras ótimas cervejas de trigo esperando por você para experimentar. Então, coloque seu Blue Moon para uma noite e experimente outra coisa. Achamos que você ficará muito feliz por ter feito isso.

Beba em vez disso: Allagash White

Se Blue Moon é o padrão para cervejas de trigo produzidas em massa, Allagash White é o padrão para cervejas artesanais de trigo. Há um motivo pelo qual esta cerveja de trigo ABV de 5,1 por cento é tão popular é porque ela é feita no estilo tradicional belga. É a tentativa da cervejaria de Portland, Maine, de recriar o estilo popular que vem sendo fabricado há séculos. A versão de Allagash obtém seu sabor de coentro e casca de laranja.

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4. Pular: Corona Extra

Em um dia úmido e ensolarado de verão, é difícil superar um Corona coberto de cal. É refrescante, leve e parece descer muito fácil quando combinado com boa comida e amigos ainda melhores. Mas, esta cerveja adjunta americana de 4,6 por cento está superfaturada e podemos fazer melhor. Se você deseja aquele estilo leve, doce de milho e refrescante, há um punhado de cervejarias artesanais experimentando. Nos últimos anos, alguns alimentos realmente excelentes surgiram e combinam tão bem (se não melhor) com alimentos de verão.

Beba em vez disso: Oskar Blues Beerito

Oskar Blues, do Colorado, é bem conhecido por sua Dale’s Pale Ale, Old Chub, Tenfidy e Death By Coconut. Mas, uma de suas adições mais recentes é perfeita para os fãs de cervejas ao estilo mexicano. Beerito é 4 por cento ABV com um sabor crocante e refrescante com amargor sutil de lúpulo.

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5. Pular: Guinness

Quando a maioria das pessoas pensa em stouts, elas pensam na Guinness. Esta stout irlandesa seca de 4,2% ABV é inegavelmente a cerveja escura mais popular do mundo. É maltado, rico, suave e atinge o local quando você deseja uma cerveja preta seca. Mas é mesmo a melhor cerveja preta do mundo? Provavelmente não. É por isso que as cervejarias artesanais mais conhecidas tentaram criar sua própria versão do estilo robusto. Muitos deles são premiados e combinam tão bem com seus bangers and mash quanto com um copo de coisa preta.

Beba em vez disso: Deschutes Obsidian Stout

Se você gosta do sabor rico e seco da Guinness, mas quer experimentar algo um pouco diferente, pegue um Deschutes Obsidian Stout . Esta conceituada stout é cremosa, rica, suave, seca e uma alternativa perfeita à Guinness. Possui notas de café, chocolate e maltes torrados. A grande diferença entre ele e sua contraparte irlandesa é a presença sutil de lúpulo para adicionar um pouco de amargura no final.

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6. Pular: Heineken

Se você é um fã desta Pale Lager Europeia de 5 por cento, não estamos de forma alguma dizendo para você não se servir de uma cerveja. É nítido, refrescante e nunca desilude. Mas, como acontece com qualquer cerveja, você não sente que às vezes se põe em um canto proverbial pedindo a mesma cerveja todas as vezes? Claro, você sempre sabe o que vai conseguir. Mas não seria bom encontrar uma nova cerveja favorita para misturar de vez em quando?

Beba em vez disso: Upslope Craft Lager

Se você gosta do sabor crocante, refrescante, leve e sutilmente amargo da Heineken, há outras opções por aí. Boulder, Colorado Declive faz uma cerveja chamada simplesmente Craft Lager. Tem 4,8 por cento de álcool e tem um corpo leve e refrescante que combina bem com saladas, tacos e bons momentos. É simplesmente feito de cevada maltada, água do degelo e lúpulo.

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7.) Pular: cerveja Spaten Oktoberfest

A Oktoberfest pode ter acabado, mas a demanda pelo estilo de cerveja não diminui quando o feriado termina. Spaten é uma das cervejarias mais conhecidas da Baviera e uma das peças centrais da mundialmente famosa Oktoberfest de Munique. Pegar um pacote de seis desta cerveja vai lhe dar um sabor verdadeiramente autêntico da Alemanha. Mas, existem alternativas no mercado de cerveja artesanal dos EUA que vale a pena tentar.

Beba em vez disso: Sierra Nevada Oktoberfest

Anualmente um dos melhores americanos Cervejas da Oktoberfest , este ano a cervejaria levou sua autenticidade um passo adiante. Isso porque colaborou com a cervejaria bávara Brauhaus Faust-Miltenberger, uma cervejaria com mais de 350 anos de história a seu favor. A parceria só tornou a oferta deste ano ainda melhor com uma cerveja complexa e equilibrada, digna dos melhores cervejeiros da Baviera.

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Parte de experimentar novas cervejas é estar aberto a novas experiências também. Em vez de parar na mercearia ou bodega local e comprar um pacote de seis de sua cerveja marrom favorita, por que não fazer a sua própria em casa para compartilhar com amigos e familiares? Ou assinar um clube da cerveja do mês para experimentar cervejas com as quais você nunca teria contato?

Suporte para cerveja Suski Shower

Agora que você ampliou seus horizontes de cerveja, é hora de beber. Embora o pátio do seu quintal possa estar muito escuro e arejado para relaxar após um dia agitado de trabalho, sempre há o chuveiro. Sim, você ouviu direito. Embora recomendamos evitar este ritual pela manhã, este porta-cerveja Sudski para chuveiro com certeza elevará seu enxágue pós-trabalho. Não só tem uma grande sucção para garantir que a sua bebida permanece estável, mas também possui aberturas para garantir que não se enche de água.
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Assinatura de cerveja Tavour

Tavour não é o clube da cerveja do mês. Mas, eles têm relacionamentos com alguns dos mais conhecidos cervejeiros artesanais. Isso significa que os membros podem experimentar cervejas que outros talvez nunca tenham a chance de provar. Em vez de receber uma mistura predeterminada de cervejas da qual você pode ou não gostar, você paga pela cerveja que deseja experimentar e decide quando ela será enviada para você. Pense nisso como uma maneira de ficar difícil encontrar cerveja em Seattle ou Boston quando você mora em Nashville. A linha de cervejas da Tavour está disponível para os membros online ou em seus aplicativos. É a maneira perfeita para os fãs de cerveja experimentarem algo novo.
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Kit de cerveja Northern Brewer

A ideia de fazer cerveja caseira pode parecer assustadora no início. Você tem que encontrar uma loja que venda suprimentos para a fabricação de cerveja, comprar tudo o que você precisa e depois ir para casa e tentar fazer algo que pelo menos remotamente se pareça com cerveja.

Felizmente, o pessoal da Northern Brewer tornou o processo um pouco menos cheio de ansiedade com o Home Brewing Starter Set. Ele tem tudo que você precisa para preparar cinco galões de sua bebida gelada favorita, incluindo: um kit de receita, fermentador, enchimento de garrafa e muito mais.
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