1. Beber à beira da piscina: Bombay Sapphire Gin

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Bombay Sapphire

Para nós, gin = verão. Simplesmente não há bebida de verão melhor. Um bom gin n 'tônica eleva o resfriamento à beira da piscina a um status quase zen. Sapphire pega a tradicional fórmula London Dry e a suaviza por meio de uma infusão especial de vapor de 10 botânicos, incluindo amêndoa, coentro, zimbro e grãos do paraíso (um parente do gengibre). Ligue para nós quando as bebidas estiverem prontas. 42% ABV, $ 25

Sapphire Pepper Peach Tea Collins
(de Bombay Sapphire)
1 1/2 oz Bombay Sapphire Gin
3/4 onças de suco de limão fresco
1 1/2 onças de chá gelado de pêssego
1/2 onça de xarope simples
Pitada pimenta do reino
Club Soda
Fatia de pêssego e / ou torção de limão para enfeitar

Prepare todos os ingredientes, exceto club soda, em um copo Collins ou um litro cheio de gelo. Mexa bem, cubra com club soda e mexa levemente. Enfeite com uma fatia de pêssego fresco e / ou rodela de limão.